懒人茶叶Q蛋

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作者: Smurfs-1
这是一道典型的懒人菜、方便菜,没有任何技术含量。

用料

懒人茶叶Q蛋的做法步骤

步骤 1

1.将各种蛋煮熟、剥壳。

步骤 2

2.煮卤汁。煮蛋剥壳的同时可以煮卤汁,如图的材料,除茶包之外,加水煮开后小火炖15分钟后关火。最后加入茶包,加盖焖着。

步骤 3

3.加入各种蛋、调料(鸡精盐生抽等),煮开后小火炖几分钟,具体时间依照个人喜欢的口感而定。喜欢Q弹一点的就小火炖煮10分钟以上,喜欢嫩一点口感的一煮开就可以关火。但是调料的味道要重一些,否则不容易入味。

步骤 4

4.浸泡过夜。

步骤 5

5. 第二天开吃!浸泡得越久越入味哟!

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步骤 6
步骤 6

切开以后的样子。

菜谱创建时间:2020-07-04 14:57:37
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