奥利奥分离
200克奥利奥饼干打碎,倒入60克黄油继续打碎。
打碎完成,倒入模具
压平,压实
巧克力120克,奶油200克加热融化。吉利片4克,水20克加热融化后,倒入融化的巧克力里。
留一点,把剩下的巧克力倒入模具中中,放冰箱冷藏20分钟。
奶油200克打发,倒入巧克力搅拌均匀。倒入模具中,再次冷藏20分钟。
打发奶油160克,发到有小山尖峰。倒入模具中,冷藏4小时。拿出后撒上可可粉,水果装饰即可。
放蛋糕模子里定型4小时,装饰自己喜爱的水果。