除黄油和酵母外的其它材料，全部混合均匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。
第二天将面团取出，架人酵素揉匀，再加入软化的黄油。
揉到出手膜，面团量比较少，揉10分钟左右就好了。
出膜后放入碗里，盖保鲜膜发酵1小时至2倍大 。
发酵好的面团排气，分成5份，大约45克一份。搓圆按扁，切成如图这样。
如何编蝴蝶结看视频。
全部做完进行二发，二发好后撤上高粉。
烤箱提前180度预热，180度烤15分钟。
完成。