准备材料。
牛奶+淡奶油+白砂糖+玉米淀粉一起倒入小锅中，搅拌均匀成顺滑液体。
开小火，边熬煮边搅拌，等到热一点了，就放入芝士片，继续搅拌至融化。
一定要变搅拌边熬煮，凝固起来很快的，差不多一分钟到一分半的样子，就变浓稠了，关火。
准备模具，我用了6寸戚风模，铺一层油纸，倒入牛奶糊糊。放冰箱冷藏1-2小时，凝固成形就可以啦。
取出等分切成块状，放入烤盘，表层刷一层蛋液。220度15分钟即可。
烤的时候牛奶会吱吱作响，表层会形成一层微焦的样子，超级有食欲的。
成品弹弹的，奶香浓郁，小朋友的零食搞定惹！