芦笋炒肉

备好所有的食材

锅中放少许油，把五花肉肥的部分先放锅里翻炒出油，炒至金黄再下入瘦肉

瘦肉下锅，放入葱姜蒜，然后放入料酒，白糖，蚝油，生抽，再撒上点点盐，将肉炒至变色

下入芦笋翻炒，途中我又加入了半勺蚝油

大概三分钟吧，芦笋炒至变色，撒入一小勺盐，估计有2克左右吧，再撒入几粒鸡精，翻炒均匀后尝一下盐味，不咸的话就再加一点点盐出锅，如果盐味够了，就可以直接出锅装盘啦