准备好食材
西葫芦擦成丝
再擦些胡萝卜丝（不吃胡萝卜可不加）
放盐和五香粉拌匀，腌制10分钟，会出水哦。
打上两个鸡蛋，拌均匀。
加入面粉，拌成糊状。
电饼铛放一点油，把面糊倒在电饼铛里，摊平，中火烙。
变色后翻至另一面。
另一面也熟了，就可以出锅了。
装盘，开吃，又软又香！
还可以切片，加个海鸭蛋，再来碗小米燕麦粥，简直太美味啦！