紫菜蛋花汤
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作者:
唐豆子的
同事说喜欢吃,所以我也试试。第一次做紫菜汤,顺便出个菜谱 旁边是青柠百香果鸡爪 当然这个分量是一人份或是两仨人份都可以喝掉 成功要领: 1.紫菜没有坨坨出现 2.入口有香味 3.清淡的热的,77°哈
用料
鸡蛋
一个个
葱
适量
香菜
适量
盐
适量
紫菜
5克
香油
适量
色拉油
适量
水
1.2升
紫菜蛋花汤的做法步骤
步骤 1
原料如图
步骤 2
紫菜过下水,顺便把大块撕开下
步骤 3
砂锅加油放入香菜葱花根,导入水开后加紫菜,1-2分钟就行,小技巧,放鸡蛋的时候停顿一秒在捣鼓汤。出锅前放香菜葱花与香油
步骤 4
温度凉到77度一下,趁热喝。汤要喝热的
菜谱创建时间:2020-07-05 12:50:05
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