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李子干
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作者：
莲蓉烘焙
用料
李子干的做法步骤
步骤 1
新鲜李子洗净
步骤 2
切片，放入开水中烫两分钟，捞起沥干水
步骤 3
加入盐拌匀，一层李子一层白糖（糖的量自己掌握，李子酸就多放点），装入玻璃瓶中，密封放入冰箱冷藏2-3天
步骤 4
这是第二天的样子，糖已经全部化开了
步骤 5
泡好的李子沥干水分，晒至7成干，最近没太阳，就晒了一天，没办法就放微波炉叮两分钟，再放阴凉通风处风干，没想到意外的好吃！
步骤 6
密封保存
菜谱创建时间：2020-07-05 15:51:40
