四片蛋糕刷潘趣酒。三片抹咖啡奶油,一片抹甘纳许。从下到上顺序:蛋糕-咖啡奶油-蛋糕-甘纳许-蛋糕-咖啡奶油-蛋糕-咖啡奶油
冷冻到很硬,淋30-35度之间的巧克力淋面,我觉得淋两遍比较美貌
冻硬再切边儿,刀要热才好切