香菇泡水洗干净
香菇切丁下水焯一下。
胡萝卜切丁下水焯一下。
把猪肉，葱，香菇，胡萝卜，鸡蛋，盐，十三香，黑胡椒，姜粉，南德粉，蚝油，放一起搅拌均匀。
猪肉馅调好了！(顺时针搅拌均匀，这样肉会好吃)
饺子皮是我在市场买的，饺子排排坐。等你来吃！