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咖椰吐司
5998人浏览 333人收藏 1人做过
作者：
暖暖妈咪Sandra
用料
咖椰吐司的做法步骤
步骤 1
斑斓叶切除底部和尖头洗尽切碎，放入搅拌杯，加水，高速搅打（加水方便出汁）
步骤 2
将打好的斑斓叶过筛，汁液待用
步骤 3
鸡蛋打碎，分三次加入白砂糖，搅打均匀。加入椰浆继续搅拌均匀。
步骤 4
加入斑斓叶汁，放入不粘锅
步骤 5
开小火熬汁，熬到粘稠，像果酱一样。如果水平好有耐心可以熬的出糊状。我呢有点心急，最后会出颗粒感。
步骤 6
因为有颗粒，熬好的酱放入搅拌杯，慢速打成泥状就好啦！装瓶冷藏！1-2周吃完。
步骤 7
白吐司两片，擀面杖稍微压一下，单面抹黄油进烤箱190度上火烘烤5分钟，看着有点焦黄色。出烤箱，一片没烤的这一面抹酱，另一片放上有盐黄油。两片一夹，对半切！
步骤 8
平底锅版！
咖椰吐司的小贴士
斑斓叶切的细一点，过筛一遍就够啦！我用博朗的料理棒，很快出汁。 没烤箱的用平底锅也可以哒！
菜谱创建时间：2020-07-06 15:21:46
