准备好牛霖
生抽，蚝油，料酒，备用
放入：生抽，料酒，蚝油，白胡椒粉，姜丝拌匀腌制半小时
洋葱一个
准备橄榄油，洋葱切丝
锅中放入橄榄油烧热，倒入腌制好的牛霖翻炒均匀，
炒好了牛霖盛出备用
直接在锅中加入橄榄油，放入葱花爆香
放入洋葱翻炒
放入洋葱炒软
加入牛霖，大蒜，盐，鸡精，翻炒均匀即可
出锅
牛霖用水清洗，泡出血水。不用加其他的调味料。