地瓜切片蒸熟或者煮熟 去皮捣成泥
加入200克糯米粉30克白糖 适量黑芝麻揉成面团 太干的话可以加一点点水
撕一块面团约乒乓球大小 先团成球状然后两手挤下 挤成饼状不要太薄了 两面沾上面包糠
不粘锅内倒入一层油 小火煎至两面金黄即可
香喷喷的地瓜味飘出来了
香甜软糯