蝴蝶结牛奶面包

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作者: 吃胖的喵
解锁最近很火的蝴蝶结面包,配方跟普通面包一样,只需动手整整造型~就有一个漂亮的蝴蝶结啦~

用料

蝴蝶结牛奶面包的做法步骤

步骤 1

将所以食材混合揉成面团后发酵

步骤 2

发酵好的面团拍打排气后分成10份揉圆静置10分钟

步骤 3

取一个面团按压擀成圆形

步骤 4

将圆形的面团分割成图片上一样

步骤 5

如图折叠面团

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步骤 6
步骤 6

蝴蝶结造型完成啦

步骤 7

蝴蝶结面团二次发酵后撒上面粉

步骤 8

烤箱160度提前预热,烤15分钟左右

步骤 9

奶香的蝴蝶结面包出炉完成啦!

步骤 10

蝴蝶结的造型太喜欢啦!

蝴蝶结牛奶面包的小贴士

面团的牛奶量根据面粉的吸水性不同,适当的增加或者减少。

菜谱创建时间:2020-07-07 08:05:15
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