粤式经典菜-豉油鸡

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豉油鸡是一道色香味俱全的粤式传统名菜,是一道特色家常菜菜,以米鸡为主料、酱油和料酒还有糖为调味料。现在有了李锦记豉油鸡汁,让大家在家也能轻松烹饪这道经典名菜~跟我学习来吧~

用料

粤式经典菜-豉油鸡的做法步骤

步骤 1

准备鸡1只 姜3片 葱2根 洗净备用

步骤 2

热油后爆香葱姜

步骤 3

加入清水

步骤 4

加入李锦记豉油鸡汁,混合在锅中

步骤 5

加入整只鸡,炖至熟透

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步骤 6
步骤 6

鸡稍冷后,再鸡肉上淋李锦记纯香芝麻油

步骤 7

切块装盘,撒一些汤汁即可

粤式经典菜-豉油鸡的小贴士

1、鸡不要切块来煮,要整鸡放进去煮,煮好再切块,这样煮出来的鸡才不老不柴的; 2、煮鸡的时间不用太长,一般中火十五分钟左右就足够了; 喜欢这款方便调味的小伙伴可以直接到李锦记天猫官方旗舰店购买哦~

菜谱创建时间:2020-07-07 14:31:12
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