大蒜切沫，洋葱和菜椒切丝，鸡胸肉切丝。鸡胸肉用盐、黑胡椒、生抽和嫩肉粉腌15分钟
锅里少油，油热后放蒜沫，倒入菜椒和洋葱丝，大火翻炒两分钟，放一点点盐。倒入鸡胸肉，翻炒2分钟，家里有油辣子的可以放一点点翻炒起锅。真的非常嫩，这大概是我吃过的最嫩最好吃的鸡胸肉了！