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家常烧豆腐让不爱吃豆腐的无法自拔😇
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作者：
stone麻麻705
用料
家常烧豆腐让不爱吃豆腐的无法自拔😇的做法步骤
步骤 1
鸡腿菇切片背用
步骤 2
豆腐切大块大概4厘米长3厘米宽，这样好操作也耐烧煮
步骤 3
用平底锅将两面煎至金黄捞出备用
步骤 4
放到吸油纸上吸油
步骤 5
佐料准备好：蒜沫别切太碎了，最好小葱，小葱更香一些，当然大葱也可以哈🤣郫县豆瓣一大勺😘
步骤 6
倒油先放入郫县豆瓣翻炒，再放入蒜沫和小葱炒香
步骤 7
再加入适量热水，水量要没过豆腐，再加入生抽和蚝油烧开
步骤 8
依次先放入豆腐和鸡腿菇把汤汁浇遍全部食材，不要推豆腐，汤汁没过食材大火烧开中小火慢炖😄所谓千滚豆腐万滚鱼😜一定要有耐心哦
步骤 9
大约半个小时汤汁变少了就可以开大火收汁了
步骤 10
最后淋少许的淀粉勾芡就可以出锅了
步骤 11
香喷喷热腾腾🥰流口水吗🤤😝
家常烧豆腐让不爱吃豆腐的无法自拔😇的小贴士
喜欢吃辣的可以在炒料那一步加一些小米辣这道菜会更有味哦，如果不太能吃辣，郫县豆瓣的辣度就足够哦😘
菜谱创建时间：2020-07-07 23:21:59
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