所有食材放入主锅，2分37度速度2混合加热，然后2分钟揉面，取出面团，放进抹了油的大碗中，面团表面再刷层油，可以多刷一点儿，一定要抹均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱冷发酵（也可以不放冰箱冷发酵），发酵至2倍大。
早起，从冰箱取出发酵好的面团，整成油条的形状，同时预热烤箱200度。
将整好形的油条放进预热好的烤箱，200度11分钟（根据自家的烤箱适当调整），提示音响起，取出，烤油条就做好了，没有油烟吃油条，我喜欢。
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