鸡胸肉洗净，切条，加入2匙勺料酒、1匙勺生抽、1勺黑胡椒，抓匀，腌制15-20分钟。
准备好配料粉：1匙勺孜然粉+1匙勺孜然粒+1匙勺辣椒粉+1匙勺白芝麻+1勺盐，混合均匀。
热锅，锅底刷少许油，加入鸡柳，小火慢煎。（避免粘锅，要不停翻面哦！看到表面变色，略有焦黄色，就差不多熟透了）
撒入配料粉，拌匀，即可出锅。