准备好食材
蛋黄打发3-5分钟，至微微发白体积变大，纹路不易消失
奶粉过筛加入到打发的蛋黄中
翻拌！翻拌！翻拌！不是搅拌！
翻拌均匀即可
装入裱花袋中
裱花袋剪小口，比牙签略粗一点点就好
画圈圈挤豆豆，注意间隔距离要够
大小尽量均匀
烤箱上下火100度预热3-5分钟，放入烤盘，烤制15分钟
烤好后的溶豆非常饱满，晾凉后很容易取下
烤好后密封保存，一周内吃完
烤箱脾气都不一样，尽量根据自家烤箱情况调整时间和温度 烤制过程中不要开烤箱 烤好后溶豆塌陷，或者与油纸粘黏，就是没烤熟