隔夜米饭、或者冰箱里冷藏过的米饭，反正最好的凉米饭，热的不容易炒出粒粒分明
准备自己喜欢吃的蔬菜，这样搭配营养更全面，（蔬菜、蛋白质、碳水化合物都有了）不喜欢也可以不放
鸡黄倒入米饭，鸡蛋白留着（如果都放进去米饭就比较稀，容易黏在一起）
蛋黄米饭搅拌均匀，颗颗金黄色
锅里放油，炒鸡蛋白
再倒入蔬菜（有青红柿子椒、胡萝卜🥕、火腿肠、虾米）
再倒入米饭，翻炒，加入调料，虾仁本身比较咸，要少放盐哦
出锅，撒点葱花
一勺一口，好吃得很😋😋😋😋