上锅蒸小土豆，如果有大土豆，切成小块也可以！不要蒸太烂，用筷子扎洞可穿过即可。（蒸熟后，把皮剥了，我就是忘了剥皮，吃的时候一直吐皮😓）
锅中放油，烧热后加入已剥皮的小土豆，用锅铲压扁一点点，不要太扁哦，这是为了方便土豆入味，开小火🔥，炸至两面金黄！
然后先加入蒜粒，炒出香味，再依次加入辣椒面、孜然粉、味极鲜酱油、黑芝麻。然后关火🔥，加入小香葱，用锅里的余温翻炒一下。
最后美美的出锅啦！可以当下午的小点心，就是有点懒得洗锅碗😍