锅里烧开水，抄一下羊肉卷
断生捞出
洋葱和香菜切碎备用
锅里热油，洋葱炒软
下抄好的羊肉卷，翻炒2分钟
放香菜，翻炒2下，关火，放入2勺蚝油，撒点孜然粉，搅拌均匀
香喷喷的炒羊肉卷出锅了，真的是烤羊肉串味。喜欢吃辣的出锅前可以撒点辣椒粉或放点辣椒油。