包菜洗净控水，手撕成小块 大蒜、鲜红椒切成碎
锅中放油烧热放入红椒和一半的大蒜碎炒出香味
倒入包菜和剩余的蒜碎大火快速翻炒成熟盛出
锅中再次放少许油倒入咸蛋黄粉小火翻炒20秒，倒入刚刚盛出来的包菜、生抽翻炒均匀盛出来。
一盘简单美味的咸蛋黄包菜就炒好了