用的赤小豆，洗净，泡水一晚
水没过泡发的豆子，高压锅开锅，小火打30分钟
篦掉水分，红豆加白糖，搅拌棒打成泥
200克水烧开，加4克寒天粉，小火，不停搅拌至融化。倒入红豆沙，拌匀
分装入模，入冰箱冷冻
当当当～开吃～再蘸点炼乳，简直是明治雪糕🍦！
打豆沙的熟豆越干越好，不要太湿。豆沙太稀冻上有冰碴