苦瓜炒茄子🍆
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作者：
小燕子9955
用料
苦瓜炒茄子🍆的做法步骤
步骤 1
把茄子蒂切了把苦瓜切开挖出子
步骤 2
盘中放1勺盐倒入少许醋把切好的茄子放入水中浸泡一会儿捏几下茄子炒出来不会发黑。
步骤 3
苦瓜切片同时放入水中捏一下炒出来不会苦味。
步骤 4
锅中倒入油烧热放入蒜瓣把苦瓜茄子一起翻炒均匀。
步骤 5
放入蚝油白糖料酒。
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步骤 6
步骤 6
炒好后加入葱味精盛盘清淡好吃。适合夏天食用。
菜谱创建时间：2020-07-10 11:52:49
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