烤牛肩肉烤箱版（低脂高蛋白）
6998人浏览 318人收藏 1人做过
逛超市发现牛肩肉好便宜才25一斤，而且都是瘦肉。只是牛肩肉做不好的话会很柴，只是做过寿喜烧版的，煎起来有点麻烦，就研究一下烤箱的做法，这次肉化的太软，有点切成了条条，切成薄片更好哦。
烤牛肩肉烤箱版（低脂高蛋白）的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片把所有调料放入拌匀腌30分钟左右。如果不减肥油可以多放，这样肉会更软更香。牛肉可以冻一下切，比较容易切薄。
步骤 2
220度烤箱预热5分钟，放入铺好肉的烤盘，烤15分钟（这次切的有点厚所以时间长点，薄片的话10分钟就可以）一定不要烤的时间太长，熟了就出锅，老了口感会硬。
菜谱创建时间：2020-07-10 14:58:27