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鲍鱼焖鸡
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作者：
青青草原上的鱼
用料
鲍鱼焖鸡的做法步骤
步骤 1
洗净鲍鱼备用、不要壳
步骤 2
鸡斩块、洗净、控水备用
步骤 3
锅烧热放姜片爆香再放鸡一起翻炒至变色
步骤 4
鸡翻炒变色后加入酱油、老抽、料酒、清水炒上色，加入鲍鱼一起焖30分钟左右收汁装盘
步骤 5
美味的鲍鱼焖鸡做好了
鲍鱼焖鸡的小贴士
补充一下：关于焖鸡的时间，我用的三黄鸡比较容易熟，如果是土鸡、老鸡就要焖久一点再下鲍鱼，鲍鱼容易熟，然后都是先要把鸡炒出油再焖会更香更入味
菜谱创建时间：2020-07-10 21:13:37
