把香菜、大蒜、小米辣都切小段
把浸泡了两小时候洗净的臭豆腐开炸。
150克高汤里放入大蒜、小米辣、盐、鸡精、辣椒油。
汤料搅拌均匀，倒入臭豆腐里，在加入香菜，倒一点炸豆腐的油，激出调料的香味。就可以开吃了。