无油沙拉酱(柠檬卡仕达酱)
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作者:
xo懒洋洋xo
怕月半,所以有了这款酱
用料
蛋黄
1个
糖粉
8克
柠檬
小半只
牛奶
120克
盐
2克
低粉或者玉米淀粉
15克
无油沙拉酱(柠檬卡仕达酱)的做法步骤
步骤 1
蛋黄、牛奶、盐、糖放入奶锅,柠檬挤出汁大约12克,柠檬汁直接挤锅里了,搅拌均匀
步骤 2
筛入低粉(或者玉米淀粉)搅拌均匀,小火加热,熬成糊状
步骤 3
就这个状态就行
步骤 4
自制一个汉堡,此酱有点意思,和沙拉酱很像了
菜谱创建时间:2020-07-11 07:27:57
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