『🍭花式馒头花样馒头🍼』配方手法4

〖约230克白色面团中〗 取40(头)+10(鼻子)＝50克做🐷手法如上： 注意压成4.5"偏横向的椭圆。

〖约230克白色面团中〗 取65克做🐶手法如上。

〖约230克白色面团中〗 取50克做🐰手法如上： 长条(中间粗两头细)约搓至30cm。

〖约230克白色面团中〗 取65克做🐏手法如上：左侧『圆头』直径约长2cm+右侧『羊角条』(左粗右细)约长16cm。