鸭纸切片，漂洗干净
鸭纸冷水下锅戳水，捞起沥干
准备好生姜，桂皮干辣椒
锅烧热倒油，放入冰糖炒融化，倒入鸭纸翻炒，变色后加入准备好的作料，继续翻炒
倒入生抽，白胡椒和盐。继续翻炒颜色均匀即可
倒入啤酒，中小火！
放入小米椒，大葱段。
啤酒烧至一半后转大火收汁。出锅！阵阵香气扑鼻！
不吃辣的宝宝可以不放辣哈。冰糖不要忘了哦