比斯基蛋糕配方
蛋白打发的状态
出炉晾凉，刻需要的大小蛋糕片（略小于模具）
杨枝甘露夹心配方
杨枝甘露
椰子慕斯配方
椰子慕斯罐模，盖住杯底即可
放蛋糕片夹心，继续罐椰子慕斯
放杨枝甘露夹心（冷冻的），罐椰子慕斯到离杯口一厘米
顶上倒入杨枝甘露
烤装饰用艾素糖（上下用硅胶垫，艾素糖粉尽量铺薄，烤出来才透明好看）
装饰水果薄荷叶
装饰艾素糖片
很美
摆盘效果