食材1号:莲藕(粉藕口感最佳)约1斤: 🤟 洗净、去皮 🤟 切小块(2cm小块较好)
食材2、3号: 红枣 红片糖(喜欢,融合了冰糖的醇、红糖的香)
莲藕入水煮2分钟,可去除淡淡的涩感,后期成品更粉糯。 (冷水、沸水下锅均可,煮开2分钟)
电饭煲、BB煲均可(我这是BB煲) 冷水下锅,放入全部食材 选煮汤功能 (哎嘿,每次看到这又大又厚的片糖,都有种莫名的满足感)
吃吃薯片追追剧,等煲好跳至保温即可 看这美腻的颜色,吃了会变美的感jio
冷藏风味更佳🥰 夏季来一碗,甜入心,暑气消。 小仙女们快来试一试哎!
1. 选藕:粉藕多皮褐,较沉(脆藕则皮薄、嫩白); 2. 体寒的小仙女,可以加几片姜,养胃且味道更有层次。