1⃣蛋挞皮提前解冻(不用太久,放冷藏2h左右即可,直接烤怕底部不熟)
2⃣蛋黄放入碗中,加入牛奶,淡奶油,白糖,玉米淀粉,充分搅拌均匀,至无颗粒状态。 3⃣过筛两次,让蛋液更加细腻
4⃣倒入蛋挞液 5⃣烤箱200℃预热5min
6⃣进烤箱上管230℃,下管200℃,20min(根据烤箱特殊情况延长或缩短)
7⃣等待出炉的那一刻吧!整个屋子都是蛋奶香味!!