准备好所有原料，洗净。注意玻璃瓶内不能有水。我选的是2.1L的瓶子，买了两个。荔枝4斤。酒买的是糯米酒，选这个是因为酒味儿不是那么重，不然怕成品酒本身的香气掩盖了果香。
荔枝剥皮，不要去核儿，放入瓶内，放2层荔枝，几粒冰糖。荔枝甜度很高，可以不放那么多糖。
差不多一个瓶子装了2斤荔枝，2斤酒。我是把酒加满到刻度线上了。
每个瓶子放一小把黑枸杞。黑枸杞里面的花青素瞬间就渗出来了。很好看。
封好瓶子，贴好制作日期。放到避光阴凉的地方，3个月后再见啦。开酒后我再反馈。有说1个月就能饮用的，我觉得还是多点时间果香会更浓。