将大米煮熟，变成白米饭，晾凉备用。
将白醋与糖调开，与凉米饭拌匀。
将豌豆焯水，煮熟。可以放一点糖跟几滴油，这样豌豆熟的快些。
将煮熟的豌豆，金枪鱼肉，熟芝麻，海苔混合在拌好醋的白米饭里。
将饭团用模具做出星星的样子，再往上面撒一层芝麻即可。