米博做的啤酒鸭，吃一次就爱上
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入味又下饭，鸭肉腥味比较重，用啤酒代替水来煮，再加上米博的智能烹饪，腥味荡然无存，鸭肉鲜嫩，又是一道下饭下酒菜。
米博做的啤酒鸭，吃一次就爱上的做法步骤
步骤 1
鸭子洗净切成小块沥干焯水8分钟70度2档反转， 锅放油，姜片，蒜，八角，桂皮，香叶，干辣椒炒香2分钟140度2档反转 ，再到入鸭肉加入豆瓣酱，老抽，生抽糖炒香140度3分钟2档反转
步骤 2
倒入300啤酒炖25分钟120度反转，倒入葱段即可
菜谱创建时间：2020-07-13 13:09:44