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拌饭拌面的肉酱
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作者：
我的静静在江湖
用料
拌饭拌面的肉酱的做法步骤
步骤 1
瘦肉切成肉末加点料酒腌一下。洋葱、姜蒜、小米辣都切成碎末。
步骤 2
多放点油，然后把洋葱放进去炸至焦黄。
步骤 3
把姜蒜末小米辣倒进去炒香。再加入肉末炒散。
步骤 4
炒好之后开始调味。加了一勺豆瓣酱，一勺辣椒油，一点蚝油和生抽。淡了就再加点盐。
步骤 5
再加一点十三香，增香。
步骤 6
最后加水，熬个20分钟，浓稠之后就可以出锅。拿带盖的碗装着放冰箱，下次拌面拌饭就有灵魂了😏
菜谱创建时间：2020-07-13 23:14:22
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