准备好两根青瓜,用盐搓洗干净,削去一半皮,切成小块
青瓜放入摩飞绞肉机,加入300克清水打成汁
打好的汁用网筛过滤一次,加入60克白凉粉用蛋抽搅拌均匀
锅中加入300克清水,放入65克白砂糖煮至糖溶化(喜欢甜一点可以加80克白砂糖),再把青瓜汁倒进去,边煮边搅拌,煮至水开,就倒入容器里!
放凉后就成型了,青瓜冻做好啦!再放冰箱冷藏一会,切成块就可以吃了😊
也可以做成自己喜欢的夏日饮品!我放了牛奶,西米,黄桃,喝着真舒服😊
自己做的也不比买的差啊🍉🍉
记录下来!方便下次自己做!😊😊