洋葱切条 鸡蛋打匀 放入少许料酒 水和盐
热锅 倒入少许油 烫了后 放入蛋 用筷子搅拌 再放入洋葱 炒软 放入一些水 ,盐 煮熟
盛出 加一小碗水 沸腾之后放入青菜烫一下
放入面条 煮两分钟 关火 闷两分钟(看个人喜欢,我喜欢熟一些的面条)
将面条青菜倒入洋葱炒蛋中 拌一下就ok啦