和面，两个面团中间抹点油，檊成一张薄饼，烙之，反面后中间会鼓起来，就熟了~ps:这时候如果把鼓起来的地方弄破，打进去一个鸡蛋就是鸡蛋灌饼啦~
饼是两层的，揭开后切丝
切菜，可换圆白菜、白菜、蒜薹等等
热油，下葱段、蒜稍炸后，下菜翻炒，加酱油、盐调味
翻炒两分钟，把饼条铺在上面。饼条换成面条就是经典的豆角焖面啦~ 加少许~一丢丢哦~水
焖之~~
三到五分钟，搅一搅，开吃！！！
俺娘说在美国自己做比较麻烦，在家自己试试吧~~