凉拌木耳

木耳泡发洗净、摘成小朵、煮熟后过凉水，控干水分。

香油、红油、醋、生抽、盐、少许糖调匀。

红椒切成圈、葱叶顺着纹理纵切成丝。

将木耳、调料汁、红椒、葱叶拌匀即可。