广东素炒米粉
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作者:
下饭小姐姐
喜欢吃沙县小吃的细米粉,于是淘宝了一下果真买到了!质量很低调!呵呵好似做广告!味道我北方化了一下!
用料
细米粉
洋葱,卷心菜,葱姜丝,干辣椒;
生抽,醋,味精,少盐;
广东素炒米粉的做法步骤
步骤 1
米粉提前水发;
步骤 2
大火干辣椒葱姜丝爆锅,喷勺生抽量适度,闻到香气放入洋葱先煸炒,再放入卷心菜,最后放入米粉儿,加入醋盐味精,也可以单独拌醋!翻炒吧粉儿!不用炒太久!一会就熟了!
菜谱创建时间:2012-07-28 22:37:51
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