帆船上的杂蔬菜鸡蛋面

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组长喜欢做饭,在不同的地方,给不同的人做饭 然后再把做法交给喜欢的人,让美味漂流到更远的地方去 荷兰同学一家热情好客,暑假开始时一家人拉风帆出海,一共三周,从heemskerk出发,一路向北,我的旅程在leeuwarden结束 同学的妈妈带着两个女儿,说好每个人可以轮着邀请好友来船上住一周 帆船有些年头,空间也比较小,航行的几天我们5人在船上用背包搭床睡过,也在河滩上扎过帐篷,一路摇摇晃晃的嬉笑着北上 在船上一日两餐,早饭完了以后大家就一路航行,直到下午四点五点,就直接吃晚饭。 上船的那一天,我与朋友带了一包食材,都是油烟少,可以快速烹饪的食物,在船上的几天,除了最后一天荷兰妈妈下厨,之前的几天晚餐全部是我们下厨,在摇摇晃晃的船上做asian food,一家人吃的很是高兴。在对的地方,用对的方式,烹制对的食物,看到大家乐在其中,总是很幸福的事情。

用料

帆船上的杂蔬菜鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

煮面用的平底锅加油,5个人的量,可以稍微加多一些

步骤 2

加入杂蔬包翻炒,加盐,加胡椒粉,这一段可能稍有油烟,如果要避免油烟,可以不要等到油温太高的时候下菜,温度不是很高的时候就可以下,然后翻炒到稍稍开始有油烟的时候就可以加水烧开准备煮面了 (船上用的是酒精炉,图上是同学的妈妈在加酒精)

步骤 3

等到面条煮至无硬芯,出锅前稍微尝尝是否需要调整咸淡,就可以了。(没有筷子怎么办!同学说叉子加勺子一样吃面条!:D)

菜谱创建时间:2012-08-01 20:56:20
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