找一个大碗，将凉粉倒入，少量凉开水搅匀。
烧开水，倒入大碗中搅匀，放置室温，自然凝结。
红糖冲成红糖水，很浓比较甜才好吃。
把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏。 吃的时候用勺子挖在小碗里浇红糖水，芝麻。