杯子发糕（改进啦）

蒸锅装水大火烧开，将准备纸膜和放入硅胶杯内备用。

粘米粉、低粉、泡打粉和小苏打搅拌均匀备用，红糖放入水里融开得到红糖水，红糖水倒入混合好的粉内用蛋抽搅拌均匀直至面糊光滑并且无面粉颗粒。

面糊倒进模具里，放入已经烧开水的蒸锅内保持大火足气蒸15分钟即可。