青红椒千张丝
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作者:
亲爱的喵妈妈
千张即百叶,有防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心之功效。青红椒炒千张丝是一道四季皆宜的下饭快手菜。
用料
千张
1张
青椒
1个
红椒
1个
蒜
1瓣
盐
少许
糖
少许
青红椒千张丝的做法步骤
步骤 1
千张洗净切丝,洒少许盐拌匀腌制。开水烫后,沥干水分备用。青红椒切丝。备蒜泥。
步骤 2
热锅冷油入蒜泥炒香,入千张丝翻炒片刻,入青红椒丝、少许白糖快炒。出锅前入少许盐即可。
菜谱创建时间:2012-08-04 23:10:06
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