巧拌丁香鱼

丁香鱼干用清水洗净备用，洋葱切碎备用，西芹或者香菜切碎备用

锅里放少许底油，锅热之后放入洋葱碎炒香，放入丁香鱼拌匀，关火。

趁热撒上香菜碎，起锅即可。