洋葱青椒炒肉丝

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作者：懒黄鳝

朴实的名字朴实的用料朴实又充实的味道~两个字：下饭~

用料

洋葱青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

将猪肉切丝姜切丝加料酒酱油盐胡椒抓匀放一旁腌着待用

步骤 2

青椒洋葱切丝葱蒜切末干辣椒切碎一旁待用

步骤 3

锅中热油放入葱蒜干红辣椒爆香

步骤 4

加入肉丝快速打散迅速煸炒肉色发白快熟时盛出

步骤 5

锅中剩余的油用来炒蔬菜洋葱青椒快速翻炒加适量盐炒到断生

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步骤 6

加入炒好的肉翻炒均匀尝咸淡加盐

步骤 7

水淀粉调匀够一个薄芡出锅之前加少许鸡精翻炒均匀即可

洋葱青椒炒肉丝的小贴士

1 腌肉的时间5到10分钟炒出来的肉颜色味道均绝赞~ 2 果然勾芡是神器啊炒出来的颜色漂亮极了口感也会浓郁一些~

菜谱创建时间：2012-08-13 19:49:20

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